Restaurant Malcesine am Gardasee
KÜCHE UND NATUR, ein unzertrennliches Gespann: Aus Fürsorge für die Umwelt verwenden wir in unserem Restaurant in Malcesine am Gardasee vorzugsweise Produkte aus unserem eigenen Garten. Es gibt viel Gemüse und Obst, das morgens zum Frühstück zu schmackhaften, vitaminreichen Säften verarbeitet wird. Der richtige Start für aktive Tage voller Energie und Tatendrang.
Unsere Küche basiert auf der mediterranen Esskultur, die in moderner Form neu interpretiert wird.
- Restaurant
- Lounge Bar
- Weinkeller
Restaurant ‘Madre Terra’
Unser Küchenchef Max Di Stazio ist eine Garantie für gutes Essen. Seit vier Jahren ist er in unserer Küche – oder besser, in unserer „Kreativwerkstatt“ – tätig, unserem Restaurant „Madre Terra“ .
In unserem Garten wachsen das Gemüse und das Obst, das wir für unsere Küche verwenden, ansonsten wählen wir lokale und saisonale Produkte aus der näheren Umgebung. Unsere Schwerpunkte liegen auf Fisch, selbst gemachter Pasta, vom Gärtner angebautem Gemüse aus unserem Bio-Garten, hausgemachten Süßspeisen und allmorgendlich frisch gebackenem Brot.
Mit unseren abwechslungsreichen Menüs gehen wir auf die Bedürfnisse aller Gäste ein und berücksichtigen auch Lebensmittelunverträglichkeiten und den Geschmack der Allerkleinsten.
Die Panoramaterrasse eignet sich ideal für ein sommerliches Abendessen im Freien mit Blick auf Malcesine und zauberhafte Sonnenuntergänge am See.
Lounge Bar
Hier ist das Reich von Alessandro, dem Barman, der schon seit 18 Jahren zur Panorama-Familie gehört. Er hat stets ein Lächeln im Gesicht und immer einen guten Tipp parat. Seine Aperitifs und Cocktails werden Sie sowohl vor als auch nach dem Abendessen begeistern.
Die Lounge Bar bietet eine private und einladende, angenehme und entspannende Atmosphäre.
In den kälteren Monaten wird Sie das Knistern des Holzkamins anlocken und Sie zu angenehmen Gesprächen mit ihren Freundinnen und Freunden am prasselnden Feuer einladen.
Und wenn es wärmer ist, schenkt Ihnen die angenehme Brise, die vom Monte Baldo herabweht, auf der Terrasse angenehme Erfrischung.
Weinkeller ‘El Fontec’
Unser Weinkeller „El Fontec“ war einst eine alte Vorratskammer, und auch heute lagern wir hier unsere Vorratsfässer, Wurstwaren, Öl und die traditionelle „Pila“ für die Aufbewahrung von Sardinen aus dem See. Doch hier bieten wir auch Verkostungen an.
Der große Tisch aus Zedernholz, die offene Steinmauer und gedämpftes Licht erschaffen eine gemütliche Atmosphäre.
Guter Wein, Grappa und Bitterliköre werden von kleinen Snacks und Häppchen begleitet.
Stefano wird Sie wie ein echter Hausherr empfangen und freut sich darauf, mit Ihnen die besten Weine zu entkorken und Sie mit den Aromen der Region zu begeistern.
